Brasserie 1742

Välkommen in i en värld av gastronomi och rustik charm. På Brasserie 1742 bjuder vi in dig till en kulinarisk resa som stimulerar både smaklökar och sinnen. Vår meny är en hyllning till exklusiva råvaror, noggrant utvalda efter säsong för att garantera den högsta kvaliteten och den djupaste smaken. Allting serverat i harmoni med glas från Kosta Glasbruk.

Låt dig överraskas av vårt erfarna kockteam som med passion och kreativitet skapar innovativa rätter som är en ren njutning. Varje rätt är en berättelse, ett konstverk i sig, där varje komponent är utvald med omtanke för att skapa harmoniska smaker och spännande kombinationer.  Varje detalj är en del av en genomtänkt helhet, där glaset i dukningen spelar en central roll.

För att förhöja din upplevelse har vi noggrant sammansatt vinpaket som kompletterar rätterna perfekt. Varje vin är valt för att harmoniera med våra smakprofiler, vilket gör att varje mun förstärker de unika smakerna i din maträtt.

Atmosfären på Brasserie 1742 är lika noggrant utformad som vår meny. Här möts elegans och stil i varje detalj där glaset är den förenande länken, vilket skapar en perfekt bakgrund för oförglömliga stunder. Vi är här för att se till att varje måltid blir en minnesvärd upplevelse.

Så kom och upplev en middag som går längre än bara mat; här på Brasserie 1742 är varje måltid en fest för alla sinnen. 

Välkommen till oss - där maten är konst och varje tugga berättar sin egen historia!