KOSTA MATMAGASIN Alla dagar i veckan serverar vi mat i form av klassisk husmanskost tillsammans med ett välfyllt salladsbord och nybakat bröd. Vi brinner för god mat och vällagad husmanskost. Vår meny varierar över året och hos oss finns något för alla. Vi serverar kött, fisk och vegetariskt. Självklart har vi även barnanpassade rätter som pann- kakor, köttbullar och spagetti med köttfärssås. Hos oss finns ett varierat utbud av à la carte- rätter ibland annat caesarsallad med kyckling eller räkor, och klassisk schnitzel. Vår hamburgare är gjord av 100% dry-age nötkött och serveras med hemgjord dressing, färsk tomat, rödlök, sallad och smält ost. Vi bakar napolitanska pizzor med tunn botten och fluffiga fina kanter. Vi låter degen jäsa riktigt länge med lite salt och ytterst lite jäst, vilket gör botten seg och med en viss frasighet. Vi använder högkvalitativa råvaror som hemgjord tomatsås där konserverade San Marzano-tomater endast krossas och kryddas lätt vilket ger en söt & frisk smak. MAT & DRYCK 18
RkJQdWJsaXNoZXIy MjYyNDk=