Mat & Dryck
Brasseri by EDz

PREMIÄR 30 SEPTEMBER

Välkomna till en matupplevelse där proteiner och smakirritationer står i centrum. Brasserie by EDz kommer erbjuda ett 40-tal sittplatser med en öppen vinkällare för  gästerna att själva välja sitt vin för kvällen.

Brasseriet kommer att ledas av Edin Dzemat, gastronomisk ledare på Kosta Boda Art Hotel samt tidigare lagkapten för svenska kocklandslaget. Edin är även en av årets deltagare Kockarnas kamp som börjar sändas i höst på TV4. Tillsammans med sina kollegor kommer Brasserie by EDz bjuda upp till trerätters menyer av ”kockens val” men framförallt att locka fram smakirritationer som överraskar gästen.

Välkomna till oss!